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必見!!ミラクルスイートコーン…味来(ミライ)〜甘く優しい、夏の美味しさ〜

ミラクルスイートコーン…味来(ミライ)

ただのトウモロコシと思ったら大間違い

生まれて約40年の私…

食した時の感動は人生Best3と言っても過言ではない

トウモロコシ、穂軸位置とうもろこし、黄、グリル、野菜

 

出会いは今年の御中元だった…

宅急便の品名欄に"トウモロコシ"

最初は家庭栽培のお裾分けかと思った

失礼な話だが至って普通のテンションで

中身を開けてみると…そこには…

今まで見たことない綺麗なトウモロコシがあった

同封されていた商品紹介チラシには

味来(ミライ)の文字があった

 

気になり調べてみると

1本300円~500円もするではないか

値段にはかなり驚いたが味来(ミライ)とは

アメリカで品種改良され生まれた品種で

1990年代後半に日本に導入され

2000年頃からその食感やずば抜けた甘さで

一躍有名になったスイートコーンの1種である

 

 

 

現在、日本ではフルーツコーンと呼ばれ

粒の皮が薄く果肉が軟らかく甘くジューシーで

新鮮なものは生でも食べられるとされるタイプが

人気となっているがこの味来(ミライ)は

そのパイオニア的な存在で

ミラクルスイートコーンとも表現されている

 

平均糖度18以上の強者トウモロコシも存在する

完熟した桃と同等の糖度と考えると驚愕だ

桃、ネクタリン、果物、食べ物、熟した、

 

説明はさておき実際に食してみた…

言うまでもない『美味い』の一言だ

冒頭でも言ったが…

生まれて約40年の私…

食した時の感動は人生Best3と言っても過言ではない

こんなに美味しいトウモロコシが存在したとは…

"茹で立てだから美味しいに決まっている"の次元を超えている

本当に実が柔らかい…と言うか噛んだ時に実が弾ける

皆さんにも是非とも食して欲しい

 

甘くて優しい、夏の美味しさ

トウモロコシ、味来(ミライ)

こんな時代だからこそ小さな幸せで笑顔に…

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ちなみにトウモロコシを漢字で書くと

玉蜀黍🌽