ホタルイカの素干し…
史上最強の酒の"おつまみ"です
富山湾で捕れた"ホタルイカ"を
シンプルに素干しにした郷土珍味ですが
その美味さと言ったら史上最強です
1つ食べたら病みつきになり
次から次へ手を伸ばしてしまうほど
かなり中毒性の高い珍味です
その中毒性の理由は…
噛めば噛むほど味の出るホタルイカ自身の
美味しさと絶妙の塩加減です
更に"ホタルイカの素干し"を軽く炙れば
中からトロッとした苦みと
香りのあるワタが出てきて反則です
お酒が止まりませんw
そこの食べたくて仕方がない貴方!!
まずはホタルイカを捕まえに来て下さい...と
言いたいところですが…
今年はコロナウイルスの為に当然、自粛でお願いします
来年もホタルイカは訪れます
それでも、不要不急の外出を控え家飲みが
増えている皆さんは早く食べたいですよね？
そんな時はもちろん通販!!
色々と種類はありますがデビュー戦は
是非、富山産でお願いします
(理由は過去のブログを参照願います)
そこの"よだれ"が出た貴方!!
我慢は身体によくないですよ～
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この組み合わせは誰が見ても罪です
専門店があったら絶対に行きます
それでは皆さんも独自の専門店を
自宅でOPENして下さい
乾杯🍻!!
